Zajímavá fakta o melouny

Meloun - jeden z nejpopulárnějších a lahodné letní ovoce, aby téměř každý miluje. Tento nízkokalorické produkt bohatý na vitamíny A a C, obsahuje vlákna a draslík. Je meloun ovoce nebo zelenina, jak velkou váhu největší meloun, a to, co je využití vodních melounů - to vše lze nalézt zde. Zde jsou některé zajímavé informace o této šťavnaté, chutné a pulzující produktu.

1. Meloun jsou oba ovoce a zeleniny

Vzhledem k sladkou příchuť vodního melounu je nejčastěji považována za ovoce a rostou jako ovoce, pocházející z květů opylovány včelami a botanického hlediska jsou - ovoce, protože obsahují zrna. Ale mnoho zahrádkářů je považují za zeleninu, jak rostou jejich v zahradě s letní zeleninou, jako je hrášek a kukuřici.

Možná jste často slyšet, že meloun - bobule. Ve skutečnosti, meloun patří do botanické rodiny Cucurbitaceae, který obsahuje další zeleninu, jako jsou okurky, dýně a meloun.

2. Můžete jíst všechno ovoce

I když jsme zvyklí se soustředit na šťavnaté dužiny melounu, meloun kůra je jedlá a bohaté na minerální živiny. V Číně, meloun kůra často smažené nebo dušené, protože tam jsou recepty na marinování to. Na Středním východě a v Číně semena melounu se suší a praží a spotřebované jako lehké jídlo.

3. Obsah vody v melounu - 92 procent

Meloun je 92 procent vody, perfektně osvěžující na horkém letním dni. Podle výzkumu, meloun pomáhá vám nasycení vlhkostí dvakrát tak dobrý sklenici vody po intenzivním tréninku. Kromě toho, že obsahuje soli, jako je vápník, hořčík, sodík a draslík, které podporují úroveň vlhkosti v těle a snížit pravděpodobnost dehydratace.

4. Existují 1200 různé stupně meloun

Nicméně, aby se usnadnilo klasifikaci melounů jsou obvykle rozděleny do čtyř hlavních kategorií: s semen, bez semen, malý meloun a žlutý meloun. Existují například odrůdy s tmavě červené sladké tělo se semeny, nebo ty, které žloutnou, když jsou zralé, se smetanou nebo meloun buničiny.

5. meloun bez semen nejsou geneticky modifikované

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, melouny bez semen, které nejsou geneticky modifikovány, a jsou výsledkem hybridizace. Bílých „semena“, které lze nalézt v melounu jsou prázdné skořápky semeno a jsou schopny produkovat semena.

6. Největší meloun

Podle Guinessovy knihy rekordů nejtěžší meloun váží 159 kg a byla pěstována Chris Kent (Chris Kent) ze Spojených států v roce 2013.

7. meloun může zabránit vzniku rakoviny

Meloun je vynikajícím zdrojem lykopenu - antioxidant, který snižuje riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny plic, prostaty a žaludku.

8. Meloun jsou čtvercové nebo jiný tvar,

japonští farmáři pěstují meloun ctvercova za posledních 40 let. Meloun je umístěn v krychlový tvar, a když je naplněn melouny, jsou shromažďovány. Obvykle jsou tyto melouny ještě nezralé a prodávané jako suvenýr nebo dárek, a jejich cena by mohla dosáhnout asi 100 $. Zpočátku byly pěstovány tak, aby byly lépe umístit do běžných chladniček. V poslední době se zemědělci začali pěstovat melouny ve tvaru srdce, pyramidy a dokonce i osoby tvář.

9. kalorií meloun

Meloun - nízkokalorické produkt, 100 gramů meloun obsahuje pouze 30 kalorií a 6, 2 g cukru. Má téměř žádný tuk a bílkoviny. Ve 100 g melounu - 7, 55 g sacharidů.

10. Použití meloun

Meloun obsahuje významné hladiny vitamínu A, B6 a C, hodně z lykopenu, antioxidantů a aminokyselin.

zdravé srdce

Vysoká hladina lykopenu pomáhá chránit buňky před poškozením a snižuje riziko srdečních onemocnění. Také, citrulinu a obsah arginin v meloun dobré pro vaše srdce. Arginin zlepšuje krevní oběh a snižuje hromadění přebytečného tuku. Kromě toho, meloun přispívá ke snížení krevního tlaku při hypertenzi.

Protizánětlivé vlastnosti

Lykopen má rovněž protizánětlivé vlastnosti a antioxidant, neutralizaci volných radikálů. To pomáhá zabránit řadu nemocí, od aterosklerózy se šedým zákalem a astmatu. Meloun obsahuje i cholin, který potlačuje chronický zánět. Když jste nemocní, a vaše buňky jsou poškozené, což může být způsobeno různými faktory, včetně stresu, kouření, znečištění, vaše tělo se zanítí. Protizánětlivé potraviny pomáhá udržovat imunitní systém a celkový zdravotní stav.

Trávení

Meloun obsahuje vlákna, které podporují trávení a pravidelné střevní motilitu.

Zdravá kůže a vlasy

Jeden šálek melounu obsahuje téměř čtvrtina doporučené dávky vitaminu A. Vitamin A pomáhá udržovat kůži a vlasy mokré a stimuluje zdravý růst kolagenu a elastinu buňkami.

Na výstupu ledvinových kamenů

Kromě vysokého obsahu vody, vodní meloun je bohaté na draslík, lykopenu a oxidu dusíku, což je užitečné pro ledviny. Vzhledem k močopudné vlastnosti, to pomáhá odstranit a rozpustit ledvinové kameny.