Jak reálné kubánské doutníky

• Jak si pravý kubánský doutník

V roce 2015, embargo mezi Spojenými státy a Kubou byla zrušena - poprvé po šedesáti letech kubánské doutníky staly oficiálně k dispozici pro export. To zvýšilo místní zemědělce tabáku a výroba cigaret byla naděje pro celé kubánské ekonomiky. pěstování tabáku na Kubě se dá přirovnat k vinné kultury v Evropě - ekoturistika je také důležitým zdrojem příjmů, a to je si pamatoval v rodině Montesinos, který je producentem jedny z nejlepších doutníků na Kubě.

Tabák, zpravidla jsou zasazeny na konci roku a pěstují po dobu tří měsíců před sklizní v podobě zelených listů.

Jak reálné kubánské doutníky

Tabák semena jsou velmi malé, a jedna rostlina může sklidit ne více než 30 listů.

Jak reálné kubánské doutníky

Tabák zemědělec Raul Valdes ukazuje ruce mozoly z letech práce na plantáži.

Jak reálné kubánské doutníky

Pracovníci na plantáži přicházejí z okolních vesnic - produkce tabáku je hlavní zemědělská výroba v provincii Pinar del Rio.

Jak reálné kubánské doutníky

Mnoho tabákové farmy jsou součástí družstva a částečně ve vlastnictví státu.

Jak reálné kubánské doutníky

Čerstvé listy jsou odesílány do sušící komory.

Jak reálné kubánské doutníky

Listy jsou zavěšeny na suché - proces, často označovaný jako „vytvrzování“. Tento krok může trvat až tři měsíce.

Jak reálné kubánské doutníky

V ekologických farem, jako Montesinos, pesticidy a umělá hnojiva se nepoužívají a hmyz, se manuálně odstraní.

Jak reálné kubánské doutníky

Montesinos rodina vlastnila plantáž po tři generace.

Jak reálné kubánské doutníky

Poté, co listy uschnou, doutník je možno minimalizovat.

Jak reálné kubánské doutníky

Technika válcovací doutníky může mít vliv na konečné chuti doutníku. Dobrý doutník má hladký a lesklý obálky listy s jemně stočeny v jednom směru.

Jak reálné kubánské doutníky

Některé tabákové farmy připravují jídlo pro turisty a poskytuje ubytování na noc.

Jak reálné kubánské doutníky

Zemědělci jsou velmi povzbuzen zrušení embarga na vývoz doutníků a doufáme, že brzy budou mít lepší život a připravují na příliv turistů.

Jak reálné kubánské doutníky